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Cine CRÍTICAS

Una buena receta

Calificación Cine PREMIERE: 3
Calificación usuarios: 4
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Por:

03-04-2016

Una buena receta de entretenimiento fácil, fugaz y predecible del mismo guionista de El viaje de diez metros y La jugada maestra, Steven Knight.


  • Título original: Burnt

  • Año: 2015

  • Director: John Wells (August: Osage County)

  • Actores: Bradley Cooper, Sienna Miller, Omar Sy, Daniel Brühl 

  • Fecha de estreno: 8 de abril de 2016

Bradley Cooper
interpreta a Adam Jones, uno de los chefs más renombrados de París y quien, después de caer en la drogas, lo pierde
todo. Luego de pasar un tiempo sobrio
decide reivindicarse en Londres, recuperar su fama y la admiración y respeto de
los comensales: recluta uno a uno a un equipo de expertos en la cocina (al
estilo de George Clooney en La gran estafa) y se propone conseguir su
tercera estrella Michelin (la más alta distinción de calidad, creatividad y distinción de los platillos en un establecimiento gastronómico).

Una
buena receta
se suma a la lista de películas de comida que te hacen babear,
como
El viaje de diez metros, Como agua para chocolate Rataouille. La
forma en cómo se ven los platillos te contagia las ganas de querer volverte un
chef o, por lo menos, de tener hambre, pero, a diferencia de las otras películas, ésta
está construida de tal manera que muestra la perfección, el ritmo y la
determinación en una cocina, pero no esa relación de admiración y amor entre la comida y el cocinero. Las escenas en las que los personajes están degustando la comida,
comprándola o preparándola, van rápido y no se detienen en los gestos de placer
y en lo que significa que el tiempo se detenga cuando se está disfrutando un platillo, a lo que te transportan esos orgasmos culinarios. Seguro todos hemos
pasado por ello y es un momento sublime.

El
soundtrack de la película ayuda a destacar este ritmo intenso y estresante que
se vive en la cocina y para ello, entre otras canciones, se reusaron elementos
musicales compuestos para Donnie Darko, “Cellar Door” y “Gretchen Ross” del compositor Michael
Andrews.

La
película cuenta con un reparto estelar: Bradley Cooper, Sienna Miller, Daniel
Brühl, Emma Thompson, Omar Sy, Uma Thurman y Alicia Vikander (éstas dos últimas
sólo salen un par de minutos a cuadro). La aparición de todas estas personalidades se justifica con una historia conectada y un buen ensamble, sus participaciones no están puestas sólo para llenar un póster con nombres famosos del medio y así vender la película. Pero lo cierto también es que Bradley Cooper (quien tiene una agradable pronunciación del francés) y Sienna Miller pudieron haber cargado solos con la película sin necesidad de personalidades conocidas. En otras palabras, la presencia de actores renombrados en los papeles secundarios no molesta, pero tampoco es crucial.

La
trama es muy idílica, los conflictos se resuelven de manera rápida y
predecible y aun cuando los personajes se topan con algunos obstáculos, todo sale bien. Y aclaro, esto no es un punto bueno o malo, sólo hay que destacar que ésta no es una película con vueltas de tuerca, con reflexiones profundas o algo que te deje pensando por muchos días. Es una cinta entretenida, para que el asistente disfrute sin tener que sufrir por el destino de los personajes y para salir con ganas de ir a un restaurante.

Si te interesó esta película, Cine PREMIERE te recomienda ver:

  • Un viaje de diez metros (Dir. Lasse Hallström, 2014)

  • Chef (Dir. Jon Favreau, 2014)

  • Julie & Julia (Dir. Nora Ephron, 2009)

mm

Editora Web en Cine PREMIERE y locutora de “El cine y…” en Ibero 90.9 FM. Fan-from-hell de La Tierra Media, los sables de luz, Westeros, Stitch y el helado.

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